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为本土粮食体系和全球农业提供?#35797;?#21644;知识

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让科学成为本土智慧

杜邦公司坚信:必须将专业知识和技能带给最需要的人群和最需要的地方。这是杜邦协助应对食物保障挑战努力的关键所在。与从事教育和推广工作的人们并肩协作,给当地社区带去知识,让当地民众确保其自身的未来。

棕榈油树是马来西亚重要的经济作物。主要的食品加工业者要求种植园经过?#29616;ぃ?#20197;满足大量的环境和安全标准。通过借鉴杜邦内?#31185;?#23427;事业部的专业技能,杜邦植物保护事业部为种植园进行危害风险评估、建立包装回?#38556;?#30446;,以及提供安全培训和防护设备,帮助种植园获得相关?#29616;ぁ?#36825;些都是杜邦植物保护事业部在其现场产品监管努力之外的服务。现场的产品监管项目向种植园的工人展示如何正确使用植物保护产品。

农作物学校

印度尼西亚的农村学校迫切需要拥有基础的设施和设备。在印度尼西亚的农村,?#25913;?#36744;大多是农民。因此,杜邦?#30830;?#33391;种 (Pioneer?) 推出了一个项目来帮助?#25913;?#20204;学习杂?#25381;?#31859;技术、可?#20013;?#20892;耕技术、农业经营和谷物市场营销。9所学校提供了15公顷土地(约40英亩)用于玉米生产,换取分享玉米作物的?#25214;妗?#22312;计划执行的第一年,这些学校获得了近6,000美元。

在肯尼亚,由于在运输到加工企业之前缺乏冷藏,导致小型奶农相当比例的原料奶腐坏。丹尼斯克与肯尼?#21069;?#26480;顿(Egerton)大学的食品科学与技术系合作以提供解决方案。研究表明,向原料奶中添加己糖氧化酶(HOX)可以在不冷藏的情况下,将新鲜期延长12-15小?#20445;?#20174;而提供充分的时间用于运输。有计划呼吁将这一努力扩展到其它发展中国?#19994;?#23567;型奶农。

通过与世界各地监管机构的密切合作,杜邦Qualicon事业部帮助许多国家和地区提高其食品安全就绪意识。先进的诊断技术让政府部门可以识别当地的特定细菌并构建当地数据库,帮助流行病学家更快速地跟踪暴发源。

通过以上及其他方法,杜邦与农民和当地食品生产商共同改进本地农业方法并增加食物供给。

了解更多:杜邦食品安全

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